品種介紹：
西施柚（聖誕柚新品種）由泰國引進品種改良，果實呈扁球形，果橫徑為 14.5 〜 17.5厘米，果高為 12.2 〜 十五點九釐米，果重 800〜1200克 左右。開花期 2〜3 月，白色花香味濃郁，成熟期 10〜12 月。表皮光滑淡黃綠色，絨層為粉紅色，果肉淡粉紅色或粉紅色，種子數為 60〜120 粒左右，果汁糖度 10〜15 度，酸度 0.4〜0.6％，甘味強，病蟲害防治為紅蜘蛛，果蠅，介殼蟲。
西施這名詞是對女人最好的讚美，由於西施柚絨層為粉紅色，有如女人臉色紅潤感覺。古代對西施漂亮的形容：增之一分則太紅，減之一分則太白，恰到好處最漂亮，所指的恰好就如西施柚絨層白裡透紅，多吃西施柚將會如同西施美人一樣的迷人。
柚子含豐富的維他命 ç 及纖維，維他命 ç 幾乎是等量蘋果的 8 倍，更令人欣喜的是，柚子可以降低膽固醇，纖維可以幫助消化，增加腸胃的蠕動，舒緩長期便泌的困擾，此外，柚子還含有醣類，蛋白質，粗纖維質，維他命 ç ，鈣，鈉，磷，鐵等。
功效：為秋天的水果，具有豐富維生素，有助於美容與消化，補血，潤肺，清腸。大明本草柚子主治消食，去腸中惡氣，療妊婦不思食。
木質部，弱樹老殘樹不要環剝。
6 6 硫酸锰在蜜柚中的应用 硫酸錳在蜜柚中的應用 蜜柚是一種亞熱帶常綠果樹，葉片大，長，卵圓形，果大，少核，是質優營養豐富的水果，經濟價值較高的綠色食品。 蜜柚的适应性广，抗病、虫害能力强，无论是山坡地，丘陵地，只在光照充足，排水、灌溉条件好的均可种植。 蜜柚的適應性廣，抗病，蟲害能力強，無論是山坡地，丘陵地，只在光照充足，排水，灌溉條件好的均可種植。 现将无公害蜜柚标准化栽培技术介绍如下。 現將無公害蜜柚標準化栽培技術介紹如下。
1 一 选择好建园地址 選擇好建園地址
蜜柚的适用性较广，在红、黄壤土、石灰质、冲积土壤荒地、旱地、山坡地，房前屋后都可种植。 蜜柚的適用性較廣，在紅，黃壤土，石灰質，沖積土壤荒地，旱地，山坡地，房前屋後都可種植。 从排灌、交通、运输和市场因素综合考虑，选择年平均气温8 ～ 15 ℃，年降雨量500 ～ 750mm以上，无风害影响的地方成片栽植的较为理想，同时选择水源充足、土层深厚、肥沃地带，能获得稳产、高产。 從排灌，交通，運輸和市場因素綜合考慮，選擇年平均氣溫8 〜 15 ℃，年降雨量500 〜 750米米以上，無風害影響的地方成片栽植的較為理想，同時選擇水源充足，土層深厚，肥沃地帶，能獲得穩產，高產。 荒山坡度在20 °～ 45 °要挖成梯形，以起到保水、保肥，防止水土流失的作用。 荒山坡度在20 °〜 45 °要挖成梯形，以起到保水，保肥，防止水土流失的作用。
2 2 栽植 栽植
2.1 2.1 选择良好壮苗 選擇良好壯苗
选用的苗木接穗一定要来自优良的母树，主干高于20 ～ 26cm ，有3 ～ 4条主分枝，苗高50cm以上，叶片完整，厚而浓绿，根系完好。 選用的苗木接穗一定要來自優良的母樹，主幹高於20 〜 26C條米 ，有三 〜 4條主分枝，苗高50℃米以上，葉片完整，厚而濃綠，根系完好。
2.2 栽植时间和方式 2.2 栽植時間和方式
蜜柚属乔木，树冠高大，根系发达，树龄生长期长，结果期50 ～ 80年。 蜜柚屬喬木，樹冠高大，根系發達，樹齡生長期長，結果期50 〜 80年。 因此在初栽期，必须提高密度，保持幼树结果期面积的产量，充分利用地力。 因此在初栽期，必須提高密度，保持幼樹結果期面積的產量，充分利用地力。 以后随着树形扩展，逐步转栽或间伐。 以後隨著樹形擴展，逐步轉栽或間伐。 种植方式可采用长方形、正方形、三角形等方式，株行距为4m × 5m或5m × 5m ，亩植株40 ～ 50株为宜。 種植方式可採用長方形，正方形，三角形等方式，株行距為400萬 × 500萬 或500萬 × 500萬 ，畝植株40 〜 50株為宜。 在无严重霜冻的地区，一年四季均可栽种，但一定要在春梢老熟后（ 3 ～ 4月中旬）和秋梢老熟后秋种。 在無嚴重霜凍的地區，一年四季均可栽種，但一定要在春梢老熟後（ 三 〜 4月中旬）和秋梢老熟後秋種。
2.3 2.3 苗木的选择与处理 苗木的選擇與處理
植前要对苗木作适当的处理，按苗木的大小分1 ～ 2个级别，剪去过长的根和过密的枝梢，保留3 ～ 4条主枝。 植前要對苗木作適當的處理，按苗木的大小分一 〜 2個級別，剪去過長的根和過密的枝梢，保留三 〜 4條主枝。 种植时将根蘸上黄泥浆后种植。 種植時將根蘸上黃泥漿後種植。
3 三 栽培方法与管理 栽培方法與管理
3.1 3.1 种植规格通常的情况下 種植規格通常的情況下 4m 400萬 × × 5m 500萬 或 或 5m 500萬 × × 5m 500萬 ,打80 ～ ，打80 〜 100cm 100厘米 深与宽的穴，种植时苗木根部轻轻放入穴中，让根系展开扶植苗木，盖上泥土后用脚踩实，嫁接口要露出地面，植后浇足定根水。 深與寬的穴，種植時苗木根部輕輕放入穴中，讓根系展開扶植苗木，蓋上泥土後用腳踩實，嫁接口要露出地面，植後澆足定根水。
3.2 3.2 浇水与施肥 澆水與施肥
蜜柚栽种后，如果无下雨，每天浇水一次，连续三天，以保证苗木的成活，以后5 ～ 8天浇水一次。 蜜柚栽種後，如果無下雨，每天澆水一次，連續三天，以保證苗木的成活，以後5 〜 8天澆水一次。 如果雨水过足要考虑做好排水，以防烂根。 如果雨水過足要考慮做好排水，以防爛根。 一般种植15 ～ 20天后开始发新梢，此时还要做到“四定一看”即看天气情况，看土壤干湿，看肥料性质，看树势强弱确定施肥量和施肥方法。 一般種植15 〜 20天后開始發新梢，此時還要做到“四定一看”即看天氣情況，看土壤乾濕，看肥料性質，看樹勢強弱確定施肥量和施肥方法。
3.3 3.3 改良土壤深翻扩穴 改良土壤深翻擴穴
定植三至四年后要进行一次全园的深翻改良，使柚树的根长得深而广，以达到稳产、丰产、延长果树的寿命为目的。 定植三至四年後要進行一次全園的深翻改良，使柚樹的根長得深而廣，以達到穩產，豐產，延長果樹的壽命為目的。 改良土壤的方法是，在果树枝梢滴水周围挖沟，深、宽各80cm ，然后分层埋下30 ～ 40kg有机混合肥或1kg石灰加绿肥15kg ，然后盖上土。 改良土壤的方法是，在果樹枝梢滴水周圍挖溝，深，寬各80C條米 ，然後分層埋下30 〜 四十〇公斤有機混合肥或1公斤石灰加綠肥15kg的 ，然後蓋上土。 深翻改土时间最好选择在夏梢或秋梢老熟后进行。 深翻改土時間最好選擇在夏梢或秋梢老熟後進行。
3.4 3.4 结果树的管理 結果樹的管理
结果树有3 ～ 4个施肥时期：花前肥、稳果肥、促梢肥、采果后肥。 結果樹有三 〜 4個施肥時期：花前肥，穩果肥，促梢肥，採果後肥。 结合实际情况来确定树势的需肥量。 結合實際情況來確定樹勢的需肥量。
4 4 加强对春涝旱冬寒的管理 加強對春澇旱冬寒的管理
4.1 4.1 春季多雨，严防渍水泡根 春季多雨，嚴防漬水泡根
搞好深沟高垅，夏秋季结合防旱，可套种矮杆作物，如红薯、花生、黄豆、生姜、辣椒、蔬菜等作物。 搞好深溝高壟，夏秋季結合防旱，可套種矮桿作物，如紅薯，花生，黃豆，生薑，辣椒，蔬菜等作物。
4.2 4.2 施肥 施肥 蜜柚苗期以施氮肥为主，要淡施勤施，促苗早生快发。 蜜柚苗期以施氮肥為主，要淡施勤施，促苗早生快發。 当新栽苗长出嫩芽寸多长时，要进行第一次追肥， 6 ～ 9月份干旱季节，每月追肥2次，肥的浓度不宜过高，每 當新栽苗長出嫩芽寸多長時，要進行第一次追肥， 6 〜 9月份乾旱季節，每月追肥2次，肥的濃度不宜過高，每 50kg 50公斤的 水兑尿素 水兌尿素 0.5kg 0.5公斤 ，也可每 ，也可每 50kg 50公斤的 水兑进口复合肥 水兌進口複合肥 0.5kg 0.5公斤 。 。
4.3 4.3 防寒保温 防寒保溫
冬至前后，冰冻可能来临，可把树苗四周土扒垅盖上一尺多高，开春后再扒散堆土。 冬至前後，冰凍可能來臨，可把樹苗四周土扒壟蓋上一尺多高，開春後再扒散堆土。 有条件地方，也可以在下履盖尺把厚的稻草等物防寒保温。 有條件地方，也可以在下履蓋尺把厚的稻草等物防寒保溫。
5 5 修剪技术与方法 修剪技術與方法
5.1 5.1 定干拉线整形 定幹拉線整形
幼苗主干高度以60 ～ 70cm为宜，剪除主干过高部位，促其低分枝，早发早分枝，形成多主干枝树形的这是增加产量的一种手段。 幼苗主幹高度以60 〜 70℃米為宜，剪除主幹過高部位，促其低分枝，早發早分枝，形成多主幹枝樹形的這是增加產量的一種手段。 柚树脚部枝条，大都系结果母枝，决不能修剪。 柚樹腳部枝條，大都系結果母枝，決不能修剪。 分枝偏于一边生长，形成上下左右重叠，可用塑料布拉向空档，使其分布均匀。 分枝偏於一邊生長，形成上下左右重疊，可用塑料布拉向空檔，使其分佈均勻。
5.2 5.2 枝梢修剪 枝梢修剪
目的是调节结果树的营养分配，控制枝条分枝级数和促使树势的平衡发展，从而达到丰产、稳产的目的。 目的是調節結果樹的營養分配，控制枝條分枝級數和促使樹勢的平衡發展，從而達到豐產，穩產的目的。 修剪按时间来划分可分为夏剪与冬剪，夏剪在秋梢放梢前15 ～ 20天进行，主要是修剪落花、落果枝、弱枝和病虫枝，以促萌发健壮的秋梢。 修剪按時間來劃分可分為夏剪與冬剪，夏剪在秋梢放梢前15 〜 20天進行，主要是修剪落花，落果枝，弱枝和病蟲枝，以促萌發健壯的秋梢。 冬剪在采果后春梢萌发前进行（ 11月中旬～ 12月中旬），此时修剪主要是解决树冠的荫蔽问题，以利于树体营养的积累和花芽公化，促发春梢健壮齐一。 冬剪在採果後春梢萌發前進行（ 11月中旬〜 12月中旬），此時修剪主要是解決樹冠的蔭蔽問題，以利於樹體營養的積累和花芽公化，促發春梢健壯齊一。
5.3 5.3 修剪整形 修剪整形
柚树长期修剪不合理可能造成树形变形，主枝弯曲，树变扁冠或过直立等等，这种情况下要通过拉吊方法，修剪整形达到自然开心形，培养各级骨干枝，逐步扩大树冠。 柚樹長期修剪不合理可能造成樹形變形，主枝彎曲，樹變扁冠或過直立等等，這種情況下要通過拉吊方法，修剪整形達到自然開心形，培養各級骨幹枝，逐步擴大樹冠。
5.4 5.4 环剥 環剝
为了多结果，结好果，每年11月中旬左右对结果的壮树、旺树在主枝上进行环剥，宽0.3 ～ 3.5cm ，深至二襄皮，不要伤到木质部，弱树老殘树不要环剥。 為了多結果，結好果，每年11月中旬左右對結果的壯樹，旺樹在主枝上進行環剝，寬0.3 〜 3.5C固體米 ，深至二襄皮，不要傷到
6.1 6.1 硫酸锰能促进光合作用及花粉受精能力 硫酸錳能促進光合作用及花粉受精能力
柚树缺锰的症状表现在新梢叶片大小正常，主脉及侧脉附近仍为绿色，脉间叶肉有浅绿色花斑现象，通常称之为花叶病，因此，老叶的症状比新叶更为明显，严重时，枝叶容易早衰；冬季大量落叶，新枝生长受抵制，甚至枯死，柚果的皮质有硬结块，造成柚果的品质下降。 柚樹缺錳的症狀表現在新梢葉片大小正常，主脈及側脈附近仍為綠色，脈間葉肉有淺綠色花斑現象，通常稱之為花葉病，因此，老葉的症狀比新葉更為明顯，嚴重時，枝葉容易早衰;冬季大量落葉，新枝生長受抵制，甚至枯死，柚果的皮質有硬結塊，造成柚果的品質下降。
6.2 6.2 叶面喷施 葉面噴施
新梢初期用0.2%硫酸锰液对全树进行叶面喷雾，或者从树冠滴水线周围挖沟进行洒施，株施0.05kg硫酸锰，可促进柚树生长。 新梢初期用0.2％硫酸錳液對全樹進行葉面噴霧，或者從樹冠滴水線周圍挖溝進行灑施，株施0.05千克硫酸錳，可促進柚樹生長。
6.3 6.3 与农家肥配施 與農家肥配施
配合农家有机肥加入0.1kg的硫酸锰和硫酸镁，再加适量的石灰进行穴施，高温、干旱季节时要常灌水，可使硫酸锰处于有效状态。 配合農家有機肥加入0.1公斤的硫酸錳和硫酸鎂，再加適量的石灰進行穴施，高溫，乾旱季節時要常灌水，可使硫酸錳處於有效狀態。
7 7 防治病、虫、害 防治病，蟲，害
蜜柚的病害主要有黄龙病、炭疽病、流胶病、立枯病、煤烟病、溃疡病、炭疽病等，虫害主要是天牛、介壳虫、风蝶、蚜虫、螨虫各潜叶蛾等。 蜜柚的病害主要有黃龍病，炭疽病，流膠病，立枯病，煤煙病，潰瘍病，炭疽病等，蟲害主要是天牛，介殼蟲，風蝶，蚜蟲，蟎蟲各潛葉蛾等。 不同的病害可采用不同的防治方法，利用高效、低毒的新农药进行防治，认真做好“预防为主，以治为辅，综合防治”的方针。 不同的病害可採用不同的防治方法，利用高效，低毒的新農藥進行防治，認真做好“預防為主，以治為輔，綜合防治”的方針。 治虫防病的几种药剂混合施用，做到虫、病兼治，节省人工、节省成本。 治虫防病的幾種藥劑混合施用，做到蟲，病兼治，節省人工，節省成本。 喷施一次就可防治多种病虫害，做到事半功倍的效果。
